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Muchacha雞蛋糕:女孩的小食光(已歇業)

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Muchacha::女孩的小食光 5.0 地址:  金門縣金城鎮中興路173巷13號 電話:  0926260117 均消價位:  $ 35 「噹噹噹噹~」,工友伯伯敲響了下課鐘,小男孩早已箭在弦上,旋即揹著書包奪門而出,衝出中正國小後門的瞬間,就像衝破終點線的奧運選手,筆直地朝Ofelia的小攤車跑去。 粉專: Muchacha 營業時間:下午2點30分 至 賣完為止。 原味雞蛋糕:單純的美好。 Ofelia是我認識的人當中最善良一個,我想她的心田大概開滿了玫瑰花。 她關心環境,不忍心看大地母親受傷;她關心婚姻平權,希望任何形式的愛皆得以存在而不受干預。 她熱愛旅行,存夠了錢,就揹起背包繼續探索世界。 曾在斯里蘭卡的海邊乘風破浪、曾在印度洋上遠眺鯨魚浮出海面,每一次的遠行,都是成長。 Menu:目前有六種口味,芋頭跟紅豆冬季限定,無提供塑膠提袋。以Ofelia的用料及美味而言,我認為Muchacha的定價相當便宜 Muchacha走在政策之前,從很早很早以前就不提供塑膠袋,輕推(nudge)來買雞蛋糕的客人們一同珍惜地球。還記得我們第一次一起去背貓嗑吃晚餐時,我很自然地拿了一根塑膠吸管,拆開包裝要給她用,Chica提醒我Ofelia是不用塑膠吸管的,我才意識到自己的壞習慣。 雞蛋糕的材料:金門青草地牛奶、公平貿易有機純可可粉、高雄9號紅豆(無使用殺草劑)等。使用在地、對環境友善的高品質食材,每個環節都可以看出對品質的要求以及愛護環境的堅持。 「地球不是祖先留給我們的,而是後代孫借給我們的」 我吃過的雞蛋糕不多,以前在台中走跳的時候最常吃的是一中街的花旗脆皮雞蛋糕,一提到這個名字,老闆用鐵針插起雞蛋糕俐落丟上鐵網的畫面就在我腦中浮現,海綿寶寶造型的雞蛋糕吹著風扇,當年即便年過弱冠還是忍不住嚥了口口水。 烤模:烤出來的雞蛋糕上面有「カステラ」四字,是長崎蛋糕的意思。 下午四點多,放學時間,路過的小學生都忍不住盯著雞蛋糕瞧,一個小女孩大聲地說:「好香喔!」,聽見小女孩的讚嘆,我和Ofelia的嘴角都止不住上揚。人很有趣,有的

加州咖啡屋

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https://ifoodie.tw/blog/5b8be57d22613964f2dfb7cd-%E5%8A%A0%E5%B7%9E%E5%92%96%E5%95%A1%E5%B1%8B 加州咖啡屋 4.2 地址:  893金門縣金城鎮珠浦南路74巷21號 電話:  082328743 均消價位:  $ 250 你知道大廟口吧?從7-11旁邊的小路往下走,過了義巷屋,加州咖啡屋就在右手邊。 粉專: 加州咖啡屋 加州咖啡屋外觀相當美式,相當好看,我很喜歡。 進門聽見老闆娘在為員工上課「今天先到這邊,下次我們考沙拉。」看得出來對員工訓練的重視。 這天我們點的不多,有烤餅、雞肉派跟沙拉,還有兩杯飲料。 加州咖啡屋的牆面布置得非常漂亮,座位舒適,連中庭都有冷氣,陽光灑進,光線充足。 by Fion 我相當喜歡這張的光線,「就是那個光」 by Fion by Fion Menu:Pizza口味眾多,另有千層麵、焗飯可以選擇。 Menu:我對菜單上的紅酒及香檳很好奇。 炭烤雞肉凱薩沙拉:千島醬酸甜,麵包丁、葡萄乾、苜蓿芽,另用心地將燕麥入菜,提供了充滿嚼勁的口感,這道沙拉營養很足。檸檬香橘茶附有方糖,香氣佳。 酥皮雞肉派:白醬風味,內餡有玉米、蘑菇片,放上酥皮烘烤。整份派吃完沒有吃到吃肉塊,我們戲稱為「分子料理」 印度烤餅:烤餅相當好吃,當晚朋友也來用餐,感謝我的推薦。 荔枝味氣泡水:荔枝風味強烈,氣泡足,好喝。 by W 餐點還不賴,我計畫下次來要試試他們的Pizza,環境相當好有很多漂亮的布置值得一拍,老闆娘很客氣,是家用心的小店。 文字: W 攝影: Fion 、 W 臉書粉絲專頁: 十其林指南 十其林指南  本次用餐評分: 3.0

順天洋樓:浯州午茶第一品牌

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https://ifoodie.tw/blog/5b8bf65623679c26d5cb3adc-%E9%A0%86%E5%A4%A9%E6%B4%8B%E6%A8%93:-%E6%B5%AF%E5%B7%9E%E5%8D%88%E8%8C%B6%E7%AC%AC%E4%B8%80%E5%93%81%E7%89%8C 順天洋樓-自然茶 咖啡(歐陽鐘遠洋樓) 4.4 地址:  893金門縣金城鎮歐厝50號 電話:  0919180035 均消價位:  $ 120 「要不要一起去順天洋樓?」接起Line的通話,電話那頭甜美的聲音問到,我的心花瞬間開滿心房。 粉專: 順天洋樓 告別了前些日子的陰雨綿綿,我用力拉開窗簾,和煦的日光輕撫而上,讓身子從頭到腳暖了起來。所謂「小別勝新婚」我想就是這個意思吧? 浯州午茶第一品牌,行家首選。 這天中午剛去加州咖啡屋用餐,拍了些照片。回到星巴克後,Fion先行驅車返家歇息,我一時落單在咖啡廳喧囂的週末午後。Hearton打給了我,可愛到不行的女孩,問了我在做什麼後便沒有下文。我心中充滿焦慮,想邀她來喝杯拿鐵,但共同朋友Bob沒有要過來,我因為害怕冷場而作罷。 經過工匠的潛心維護,無論五官或背影,她都是不折不扣的古典美人 回到家不久,Hearton邀請我一起去順天喝下午茶,而且Julian願意順路載我一程,我高興到不行,開心地應好。跳上Julian的白色轎車,不久後我們便來到了今天的目的地。在這之前,我還不知道自己即將踏入小島上最棒的茶室。 村口碩大的榕樹很難錯過,走進路口不需幾步,順天洋樓就豎立在那兒,不畏風雨,堅毅地走過百年。 黑貓奇奇告訴我們:營業時間喵,為正午12時到傍晚6點喵。 泅兒自在地穿梭其中,池面時而泛起漣漪。 Menu:老闆備妥了來自阿里山的上等好茶,真情款待旅人。對咖啡因敏感者可選擇花草系列。低消國父一張。老闆超友善,吾等深感賓至如歸。 聞香下馬: 一口好茶,讓過客們忘卻了達達的馬蹄聲,紛紛在各自的人生駐下足來。 「荏苒冬春謝,寒暑忽流易」 老房子裡時間慢了下來,塵封已久的美好