樸食à-table
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從金門IN99精品旅館的路口走進來就能在轉角處看見樸食à table，旁邊金城鎮公所後方有許多停車位，如果想來一杯的話，記得先找好Bob。
七夕情人節套餐‧義大利經典開胃菜豬肉薄片鮪魚醬
出發前下起了大雨，停好車正好雨畢、陽光灑落。
經過兩週的期待，我們來到了樸食。
樸食是間溫馨的餐酒館，由老闆擔任Chef、老闆娘主持外場。
餐間闆娘細心地為我們介紹每一盤佳餚。
招待‧雞肉凍 ：口感扎實、醃製入味。
主廚招待的雞肉凍，好好吃。
饕客們抓住了情人節的尾巴，大膽地點了七夕情人節套餐。
七夕情人節套餐‧風乾鴨胸沙拉佐現刨法國夏季黑松露：鴨胸口感似培根，鹹香帶勁，蔬菜新鮮。
現刨法國夏季黑松露：老闆娘親自桌邊片片刨下，切面展現松露一覽無遺的內在美，香氣十足。
七夕情人節套餐‧香濃滑順龍蝦扇貝濃湯：韻味濃厚、用料實在。
七夕情人節套餐‧芋戀金門好滋味：切塊芋頭入口即化，燉飯入味米粒口感佳、炸石蚵鮮美。
七夕情人節套餐‧澳洲和牛無⻣牛小排：香嫩多汁，肉汁在口中四射。
義式烤半雞：外皮酥脆內裡軟嫩，以當地黑蒜做醬融入地方食材。
紐西蘭菲力佐波爾多紅酒醬汁：肉質嫩、配菜不馬虎，每樣蔬菜都料理得當，口感、口味佳。
附餐‧沙拉：油醋醬調味佳、蔬果新鮮，能吃到美味果乾，用心地加入當季溫潤的酪梨。
附餐‧麵包：口感佳，不會過於乾燥。剛出爐熱騰騰的手工麵包，塗上黑胡椒奶油層次立即提升。
佐餐酒‧智利夏多內白酒
七夕情人節套餐‧濃情蜜意手工甜心盤
樸食是金門少數能夠以酒佐餐的餐酒館，位居金城市區的地利讓旅客們能夠悠閒地散步過來，喝上一杯好酒、飽餐一頓。飯後還能到陳氏宗祠附近逛逛，感受一下金城夜晚的氣氛，雖然步調較慢、少了點喧囂，但或許能在某條巷子裡幸運地遇上慵懶的野貓呢。
撰文者：W
特約攝影師：Fion
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